豆腐西红柿的热量及相关分析

很多人关心豆腐西红柿的热量情况。以100克可食部分来计算，其热量是114大卡（476千焦），单位热量相对较低。每100克西红柿豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。下面为大家详细分析这两种食材的热量。

一、豆腐热量

豆腐每100克的热量为56大卡。值得一提的是，豆腐经过冷冻后，能产生一种酸性物质，这种酸性物质可以破坏人体的脂肪。如果能经常食用冻豆腐，有利于脂肪排泄，可使体内积蓄的脂肪不断减少，从而达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，食用后不会让人产生明显的饥饿感。

二、西红柿热量

西红柿每100克可食部分的热量是19大卡。西红柿中维生素A较为丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。在凉拌西红柿时，不撒糖更好，因为加糖后的甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

西红柿产生热量的能力很低，200克的西红柿大概只产生30来千卡的热量，而同样200克的大米或者面粉至少要产生700千卡的热量，200克猪肉则产900千卡热量。成年女性大概一日三餐需摄取1800千卡左右的热量，西红柿的饱腹能力不错。假如多吃西红柿，减少米饭、面食、肉类等高热量食物的摄取量，在同样能感到吃饱的情况下，轻轻松松就能减少300千卡热量进入人体，有助于达到减肥的要求。

综上所述，豆腐和西红柿都是低热量且营养丰富的食材，对于想要控制热量摄入、追求健康饮食和减肥的人群来说是不错的选择。

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