鸡蛋和黄瓜是日常饮食中常见的两种食材,它们不仅营养丰富,还因其低热量和高饱腹感而成为减肥人士的理想选择。以下将详细介绍它们的营养成分及健康益处。
鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,适量食用不仅能提供能量,还能增强饱腹感。对于健康的成年人来说,每天食用1只鸡蛋是一个不错的选择,尤其是在减肥期间。
| 营养成分 | 每100克含量 |
|---|---|
| 热量 | 144.00千卡 |
| 碳水化合物 | 2.80克 |
| 脂肪 | 8.80克 |
| 蛋白质 | 13.30克 |
| 纤维素 | 0克 |
| 维生素A | 234.00微克 |
| 维生素C | 0毫克 |
| 维生素E | 1.84毫克 |
| 胡萝卜素 | 0微克 |
| 胆固醇 | 585.00毫克 |
| 钙 | 56.00毫克 |
| 铁 | 2.00毫克 |
| 钾 | 154.00毫克 |
| 磷 | 130.00毫克 |
| 钠 | 131.50毫克 |
| 硒 | 14.34微克 |
鸡蛋富含蛋白质和多种维生素,但胆固醇含量较高,因此建议适量食用。
黄瓜以其低热量和丰富的水分而闻名,是一种非常适合减肥的食材。此外,黄瓜还含有多种维生素和矿物质,对身体健康有益。
| 营养成分 | 每100克含量 |
|---|---|
| 热量 | 15.00千卡 |
| 蛋白质 | 0.80克 |
| 脂肪 | 0.20克 |
| 碳水化合物 | 2.90克 |
| 膳食纤维 | 0.50克 |
| 维生素A | 15.00微克 |
| 维生素C | 9.00毫克 |
| 钙 | 24.00毫克 |
| 钾 | 102.00毫克 |
| 镁 | 15.00毫克 |
| 铁 | 0.50毫克 |
黄瓜的热量极低,同时含有丰富的维生素C和膳食纤维,有助于促进新陈代谢和排毒。
鸡蛋和黄瓜的结合是减肥饮食中的经典搭配。鸡蛋提供优质蛋白质,帮助维持肌肉质量,而黄瓜则以其低热量和高水分的特点,帮助控制热量摄入并保持身体水分平衡。
总之,鸡蛋和黄瓜的合理搭配不仅有助于减肥,还能提供丰富的营养支持。
参考来源:世界卫生组织 - 健康饮食指南