花菜炒肉的做法

花菜炒肉是花菜常见的吃法之一，很多人想知道如何把这道常见菜做得好吃。以下为您详细介绍其做法。

材料准备

• 五花肉
• 花菜
• 盐
• 鸡精
• 料酒
• 油

制作步骤

1. 准备好花菜和五花肉，将花菜洗净掰成小块，五花肉洗净切成片状。
2. 锅内油烧热后，加入五花肉和蒜进行煸炒。
3. 加入花菜翻炒至变色。
4. 加入盐和料酒炒出香味。
5. 加入适量的水焖制三分钟。
6. 放入适量的鸡精和盐，即可出锅。

按照以上步骤操作，就能做出美味的花菜炒肉。