南瓜子是一种常见的食材,不仅美味,还富含多种营养成分,包括维生素、蛋白质和丰富的泛酸等。南瓜子在超市中以多种形式出售,最常见的是炒熟的南瓜子。由于其油性较低,南瓜子特别适合糖尿病患者食用。此外,南瓜子在预防和治疗男性前列腺疾病方面也具有显著的益处。
南瓜子的食用方式多种多样,可以直接生吃,也可以炒熟后食用。然而,从热量的角度来看,生吃南瓜子的热量比炒熟的更低,因此更适合减肥人士。
南瓜子适合大多数人群食用,尤其是糖尿病患者、减肥人士和有泌尿系统问题的人群。但需要注意的是,过量食用可能导致热量摄入过高,因此建议适量食用。
| 营养成分 | 每100克含量 |
|---|---|
| 蛋白质 | 19克 |
| 脂肪 | 49克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 维生素E | 35毫克 |
| 磷 | 1230毫克 |
南瓜子是一种营养丰富且用途广泛的健康食品,尤其适合糖尿病患者和减肥人士。选择生吃南瓜子不仅热量更低,还能最大化其营养价值。