南瓜子,又称南瓜仁,是一种常见的零食,深受人们的喜爱。许多人喜欢在看电影或电视剧时搭配南瓜子作为零食,这不仅是一种放松身心的生活方式,也是一种享受健康的选择。南瓜子不仅口感美味,还具有较高的营养价值,适量食用对身体有多种益处。
根据科学研究,每100克南瓜子含有以下主要营养成分:
| 营养成分 | 含量 |
|---|---|
| 热量 | 566 千卡 |
| 蛋白质 | 33.2 克 |
| 脂肪 | 48.1 克 |
| 膳食纤维 | 4.9 毫克 |
| 维生素E | 13.25 毫克 |
| 钙 | 16 毫克 |
| 镁 | 2 毫克 |
| 铁 | 1.5 毫克 |
| 锌 | 2.57 毫克 |
| 磷 | 1159 毫克 |
| 钾 | 102 毫克 |
| 钠 | 20.6 毫克 |
| 硒 | 2.78 微克 |
| 胡萝卜素 | 4.6 微克 |
| 硫胺素 | 0.23 毫克 |
| 核黄素 | 0.09 毫克 |
| 烟酸 | 1.8 毫克 |
| 锰 | 0.64 毫克 |
尽管南瓜子营养丰富,但由于其热量较高,过量食用可能导致上火或其他健康问题。建议将南瓜子的摄入量控制在每日总热量范围内,适量食用即可。尤其是对于需要控制热量摄入的人群,例如减肥者,应特别注意分量。
南瓜子是一种美味且营养丰富的零食,但需适量食用以避免上火或热量超标。合理搭配饮食,才能更好地享受健康生活。