小儿地中海贫血的日常护理和饮食

地中海贫血的饮食与食疗建议

地中海贫血是一种基因疾病，对于患者而言，及时注射疫苗、提高体质、尽量减少感冒次数十分重要，同时保证充足且均衡的营养摄入也必不可少。以下为您详细介绍地中海贫血患者的饮食相关内容。

地中海贫血病人需要保持均衡的饮食，这有助于维持身体的正常机能，增强抵抗力。

用料：冬虫夏草、薏苡仁各30克，当归10克，乌鸡1只。做法：加水适量，加油盐调味，用文火炖2小时，食肉饮汤。功效：具有滋补身体的作用，有助于提高小儿的免疫力。

用料：糯米100克，花生米、牛蹄筋各80克。做法：蹄筋洗净切成小块，与花生米、洗净的糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟、米开汤稠为止。食用方法：宜温热空腹眼食，每日服食1次。功效：有健脾益胃、强筋健骨的功效。

用料：羊骨750克，粳米50克，黄芪20克，大枣7枚。做法：羊骨洗净砸碎，与黄芪、大枣同入砂锅，用适量清水煎煮，取汤代水与洗净的粳米同煮为粥，粥快熟时加入适量生姜、葱白、食盐搅匀，再煮片刻即可。食用方法：宜温热空腹服用，连用15日为1疗程。功效：能起到补肾壮骨、益气养血的作用。

用料：鲜桑葚1000克，蜂蜜25克。做法：桑葚洗净绞汁，小火熬成稀膏，放入蜂蜜熬至稠厚，冷却贮藏备用。食用方法：每日食2次，每次取10 - 15克以热水冲服，连服半月为1疗程。功效：具有滋阴补血的功效。

用料：红枣10枚、黑木耳10克、高丽菜6克、丹参5克。做法：以温水泡发洗净，加适量冰糖加水，隔水蒸1小时。食用方法：分次服用，每日早晚2次。功效：有补血活血的作用。