沙果的挑选方法及食用功效

沙果是一种营养丰富且具有多种保健功效的水果。在挑选沙果时，建议选择新鲜、呈扁圆形状的果实，直径约为4-5厘米，颜色以黄色或红色为佳。这类沙果果肉饱满，口感丰富，且营养价值更高。

沙果的食用功效与作用

沙果不仅美味，还具有多种健康益处，以下是其主要功效：

• 1. 生津止渴：沙果富含有机酸和维生素，能够生津止渴，缓解口干舌燥，同时具有消食除烦和化积滞的作用。
• 2. 涩精止痢：其酸涩的味道具有收敛作用，可有效缓解泄泻、痢疾等症状，是一种适合相关患者的食疗佳品。
• 3. 驱虫作用：沙果的根部经过水煎服用，具有驱虫和杀虫的效果，可用于治疗由寸白虫、蛔虫等寄生虫引起的疾病。
• 4. 明目功效：沙果的叶子无论是鲜用还是晒干后使用，都具有泻火明目、杀虫解毒的作用，可用于治疗眼疾如青盲等。
• 5. 孕期营养补充：从沙果的性味和营养成分来看，孕妇在怀孕期间适量食用沙果，不仅能补充孕期所需的部分营养元素，还能帮助促消化、明目和缓解烦躁情绪。

沙果的购买建议

沙果由于季节性和储存条件的限制，并不像普通苹果那样常见。如果在当地市场难以找到，也可以通过各大购物网站购买，目前许多商家提供包邮服务，方便消费者获取新鲜的沙果。

结论

沙果不仅是一种美味的水果，还具有多种健康功效，适合日常食用或作为食疗的一部分。

参考来源：

• NCBI（美国国家生物技术信息中心）
• Healthline（健康资讯平台）
• WebMD（医学健康百科）