沙果的主要营养成分

小乔木沙果是一种营养丰富的水果，含有多种人体所需的营养物质。以下是每100克沙果的主要营养成分：

胡萝卜素的健康作用

沙果中含有的胡萝卜素是一种重要的营养物质，对人体的健康具有多方面的益处：

• 促进生长发育：胡萝卜素是维生素A的前体，能够有效促进儿童的生长发育和骨骼健康。
• 改善视力：长期吸收不足维生素A可能导致视力问题，尤其是对于5岁以下的儿童、长期佩戴隐形眼镜的人群以及经常注视电脑屏幕的上班族。
• 孕妇和哺乳期妇女的营养需求：胡萝卜素对于孕妇和哺乳期妇女尤为重要，有助于胎儿和婴儿的健康发育。

沙果的健康价值与食用建议

沙果不仅富含营养，还具有一定的健康价值。它适合各类人群食用，尤其是需要补充维生素A、钙、钾等营养素的人群。此外，沙果低脂肪、高纤维的特点也使其成为健康饮食的良好选择。

建议每日适量食用沙果，避免过量，以免引起胃肠不适。同时，沙果中的维生素C含量较低，可搭配其他富含维生素C的水果食用，如橙子或猕猴桃，以均衡营养。

总结

小乔木沙果是一种营养丰富的水果，含有多种对人体有益的营养成分，尤其是胡萝卜素、维生素A、钙和钾等。适量食用沙果有助于促进健康，特别适合儿童、孕妇和需要补充维生素A的人群。

参考资料

• National Center for Biotechnology Information (NCBI)
• USDA FoodData Central