微量元素是指在人体中含量极低的化学元素,其占人体总重量的比例低于万分之一,总共约占人体重量的0.05%。尽管含量微小,但微量元素在人体的营养、代谢以及生命活动的维持中起着至关重要的作用。
目前已知的人体所需微量元素超过40种,其中包括:
尽管微量元素的含量极低,但它们对人体的正常运作至关重要:
儿童在成长过程中,对某些微量元素的需求尤为突出,以下是常见需要补充的微量元素及其作用:
| 微量元素 | 主要作用 | 常见来源 |
|---|---|---|
| 铜 | 促进铁的吸收,参与红细胞生成。 | 坚果、海鲜、动物肝脏。 |
| 镁 | 维持神经和肌肉功能,参与骨骼发育。 | 绿叶蔬菜、全谷类、坚果。 |
| 钙 | 增强骨骼和牙齿健康。 | 乳制品、豆类、鱼类。 |
| 铁 | 预防贫血,促进氧气运输。 | 红肉、动物肝脏、菠菜。 |
| 锌 | 促进免疫功能和伤口愈合。 | 贝类、瘦肉、坚果。 |
微量元素虽然只占人体总重量的极小部分,但它们对于维持生命和促进健康至关重要,尤其是儿童在成长阶段需要特别关注某些微量元素的摄入。