即食燕麦片的多样化创意做法
即食燕麦片不仅仅是早餐的简单选择,它还能通过巧妙搭配,变身为多种创意与营养兼具的美食。以下为两种基于即食燕麦片的特色食谱,帮助您在日常饮食中更好地利用这种健康食材。
高纤瘦身燕麦饼干
这款燕麦饼干低脂高纤,适合追求健康饮食或减脂的朋友。以下是详细的制作步骤和所需材料:
材料
- 低筋面粉:250克
- 鸡蛋:1个
- 即食燕麦片:100克
- 糖粉:70克
- 香草精:半勺
- 苏打粉:半勺
- 盐:1/4勺
- 色拉油:60克
制作步骤
- 将低筋面粉与苏打粉混合均匀,并过筛两遍备用。
- 将色拉油和糖粉混合,搅拌均匀。
- 加入香草精和盐,继续搅拌。
- 打入鸡蛋,搅拌至蛋液完全吸收。
- 加入过筛的低筋面粉和苏打粉,用刮刀拌匀。
- 加入即食燕麦片,用手抓成团,避免过度揉搓以免面粉出筋。
- 将面团分成25克左右的小块,搓成圆形后压成约5厘米直径的厚片,放入烤盘。
- 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中层,烘烤约25分钟,熄火后焖10分钟。
- 待饼干呈金黄色且散发香味时取出,冷却后即可享用。
燕麦片卷饼
这款燕麦片卷饼结合了水果与坚果的营养,口感丰富,适合作为早餐或健康零食。
材料
- 香蕉:1根
- 即食燕麦片:1/2杯
- 红枣干:5个
- 杏仁粉:1大匙
- 面粉:2大匙
- 盐:少许
- 水:1/2杯
制作步骤
- 将即食燕麦片、杏仁粉、面粉和盐混合均匀。
- 加入香蕉和1/2杯水,搅拌成均匀的面糊。
- 在煎锅或烤盘中倒入直径约7~8厘米的面糊,煎至两面金黄。翻面时需确保一面完全煎熟以防变形。
- 将去籽的红枣干平铺在煎好的饼皮中间,卷起成卷饼。
- 最后洒上少许杏仁粉作为点缀,即可享用。
总结
即食燕麦片不仅方便快捷,还能通过简单的创意搭配,制作出多种健康美味的料理。尝试以上食谱,丰富您的饮食选择吧!
参考来源
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。