芝麻酱拌黄瓜的热量及营养价值分析

1. 芝麻酱拌黄瓜的热量概述

芝麻酱拌黄瓜的热量为每100克27大卡（112千焦）。这一热量水平相对较低，占中国营养学会推荐的普通成年人每日总热量摄入需求的约1%。

2. 芝麻酱的营养特点

芝麻酱是一种高营养价值的调味品，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。然而，芝麻酱的热量也较高，因此在食用时需适量控制，特别是对于需要减肥或保持体型的人群。

3. 芝麻酱拌黄瓜的健康建议

• 适量食用：虽然芝麻酱拌黄瓜热量不高，但芝麻酱的高热量特性决定了其不宜过量食用。
• 搭配均衡饮食：建议将芝麻酱拌黄瓜与其他低热量、高纤维的蔬菜搭配，形成均衡的饮食结构。
• 适合人群：芝麻酱拌黄瓜适合普通人群食用，但对于需要严格控制热量摄入的人群（如减肥者），建议减少芝麻酱的用量。

4. 背景信息与相关知识

芝麻酱是由芝麻经过烘焙和研磨制成的调味品，含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、铁、镁等矿物质。黄瓜则是一种低热量、高水分的蔬菜，富含维生素C和膳食纤维。两者搭配既能提供一定的营养，又能满足口感需求。

5. 热量对比表

6. 结论

芝麻酱拌黄瓜是一道热量较低且营养丰富的菜肴，但由于芝麻酱的高热量特性，食用时需适量控制，尤其是对于减肥或保持体型的人群。

7. 参考来源

数据来源：中国营养学会