紫薯山药粥：益寿延年的美味粥品

山药和紫薯是备受知名老中医推崇的益寿延年好食材。紫薯山药粥不仅简单易做，用心搭配还能有创意新做法，口感新鲜且营养不打折。

材料准备

• 紫薯1个
• 山药1段（半尺长左右）
• 大米1杯
• 冰糖适量

做法步骤

1. 煮粥前将大米用水泡15 - 20分钟。
2. 在流水下将山药去皮并切成滚刀块，紫薯去皮也切成滚刀块备用。
3. 把大米放入电饭锅，加适量水。米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，一共熬1小时左右，最后15分钟放入几颗冰糖即可。

综上所述，紫薯山药粥制作方便，食材有益健康，值得一试。