银鱼(学名:Salangidae),又称冰鱼、玻璃鱼,是一种属于银鱼科的淡水鱼类。其体型细长略圆,通体透明,色泽如银,肉质细嫩,因而得名。银鱼生命周期较短,世代离散,具有较强的生殖力和定居能力。
银鱼主要分布在中国东部近海及各大水系的河口地区,尤以太湖银鱼最为著名。银鱼可分为小银鱼和大银鱼两种,其中大银鱼体长一般为7至10厘米,极少超过15厘米(约6英寸)。
在中国,银鱼被视为美味佳肴,历史悠久。明代时,银鱼与松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼并称为中国四大名鱼。
近年来,由于围湖造田、过度捕捞、环境污染及生境破碎化等多种因素的影响,中国银鱼的天然资源持续衰退。种群数量显著减少,物种分布范围不断缩小,部分银鱼种类已濒临灭绝。
例如,太湖银鱼的资源量在过去几十年间大幅下降,反映了生态环境恶化对其生存的严重威胁。
为了保护银鱼资源,相关部门已采取了一系列措施,包括加强水域生态环境保护、限制捕捞强度以及开展人工增殖放流等。未来,通过持续的生态修复和科学管理,有望恢复银鱼的种群数量和分布范围。
银鱼作为一种重要的经济鱼类,既是生态系统的重要组成部分,也是人类餐桌上的佳肴,其保护和可持续利用对生态环境和经济发展具有重要意义。