幼儿智力发育吃什么粥好

幼儿智力发育吃什么粥好

幼儿的心智发育很快,他们的大脑常处于兴奋当中,要消耗掉很多大脑和神经系统发育最关键的营养素,因此家长要多做一些有利于孩子大脑和神经系统发育的粥品,以便让孩子变得更聪明。那么,幼儿智力发育喝什么粥好?

核桃仁粥

材料:山核桃仁20克,粳米50克,盐适量。

做法:1、将粳米淘洗干净,放入锅内,加入适量的清水,以小火煮至半熟。2、将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粥粘稠,加盐调味即可。

营养功效:核桃仁含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,所含多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。需注意核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。

龙眼莲子粥

材料:龙眼肉10克、莲子10克、红枣5-10个、糯米50克、适量白糖。

做法:1、将莲子去心,用研磨机磨碎,红枣去核,龙眼肉剁成碎末。2、洗净糯米,糯米放入锅内,加入适量的清水,用小火煲煮。3、粥快熟时,把龙眼肉、莲子、红枣放入,并煮沸一会儿,然后加糖即成。

营养功效:龙眼、莲子含丰富的蛋白质、葡萄糖和较高的磷、钙、铁、VA、VB等,是脑细胞生长代谢必需物质,具有养心益智,开胃健脾作用,可作为早餐。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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