海螺的介绍

海螺属软体动物腹足类，主要产于沿海浅海海底，在山东、辽宁、河北等地较为常见，产期集中在5 - 8月。

外观特征

海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高约达10厘米，螺层有6级，壳口内为杏红色，具有珍珠光泽。

营养价值与美誉

海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它营养价值丰富，富含蛋白质、维生素、人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

功效作用

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有显著的食疗作用，对心腹热痛、肺热肺燥、双目昏花等病症也有一定功效。对于孕期妈妈而言，多吃海螺能补充营养，对胎儿也有益处，但产后需忌食。

营养成分（每100克）

综上所述，海螺不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值和一定的食疗功效，但食用时要注意产后不宜食用。