沈阳市乐工一路和小六路之间

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铁西美食指南:油炸小串、鸡排和烤鸡心推荐

1. 油炸小串

地址:铁西百货西侧胡同南口(具体位置可能会因城管管理而略有调整)

介绍:油炸小串采用慢火低温油炸技术,又称“油蒸”。在这一带共有6至7家摊位,每个摊位由一位阿姨负责操作,形成了独特的美食风景线。

推荐美食:

  • 牛肉串
  • 鸡肉串
  • 鱼丸
  • 脆肠

这些小串肉质鲜嫩,表面挂着油花,搭配辣椒调料风味更佳。每串分量适中,令人食欲大开。

2. 老王太太自制纯肉鸡排

地址:铁西百货西南角小十字路口

介绍:这里的鸡排以猛火油炸而闻名,顾客可以亲自挑选鸡排,感受它在油锅中翻滚的诱人场景。

推荐美食:

  • 炸鸡排

鸡排外皮酥脆,内里软嫩多汁,撒上辣椒面和孜然粉后风味更上一层楼,成为街头小吃的经典选择。

3. 陈珍大姐烤鸡心

地址:铁西百货西南角小十字路口向南(乐工一街)

介绍:陈珍大姐的烤鸡心堪称一绝。虽然她常自豪地表示“我家的串串全部好吃”,但烤鸡心却是食客们的最爱。

推荐美食:

  • 烤鸡心

鸡心经过精心烤制,外焦里嫩,口感丰富。每次经过摊位,总会忍不住点上十串,既满足味蕾又让人回味无穷。

总结

铁西地区的街头美食以其独特的风味和亲民的价格吸引了众多食客。无论是油炸小串、炸鸡排还是烤鸡心,每一种美食都值得一试。

参考来源:大众点评网

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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