螺旋藻粉的特点、食用方法及保存建议

螺旋藻粉的外观与特性

螺旋藻粉呈均匀的黑绿色或兰绿色，100%纯粉无杂色颗粒。它富含蛋白质和维生素，可适量添加到多种菜肴中。

螺旋藻粉的食用方法

• 烹饪添加：可用于做汤、面包、沙拉等，少量使用就能让食物染上墨绿色，且味道不错。但因加热会破坏其丰富营养，制作食品时应尽量少加热。
• 饮品添加：最便捷的方式是在食物搅拌器中，将其加入喜欢的果蔬汁里。食用量可从少到多逐渐适应，许多常食者每次喝饮料时会吃10克螺旋藻粉。

食用螺旋藻粉的建议

1. 避免湿勺伸进螺旋藻粉瓶内，添加时应边搅拌液体边缓慢加入。
2. 干螺旋藻粉易吸湿，使用后需拧紧瓶盖。
3. 无需放冰箱，置于阴凉、干燥的暗处保存即可。

综上所述，螺旋藻粉营养丰富且食用方便，但在使用和保存时需注意一些细节，以保证其品质和营养。