七个月宝宝辅食添加指南

七个月大的宝宝主要仍以母乳或配方奶为主食，奶量保持不变。但由于宝宝开始出牙，此阶段可以适量添加辅食，以满足其营养需求并促进咀嚼能力的发展。

辅食添加建议

• 每日可喂1-2片婴儿饼干。
• 菜汁和果汁的量可增至每天6汤匙，分2次喂食。

推荐辅食食谱

1. 鱼汤

• 材料：鲜鱼肉20克（约2勺）、水1/2杯、姜1片、葱1段、（6个月以上宝宝可加盐200毫克）。
• 做法：
  1. 将鱼块放入锅内，加入水和姜片，煮沸。
  2. 转小火煮10分钟后关火，加入少量盐。
  3. 用漏勺过滤，去除杂质。

2. 鸡肉汤

• 材料：鸡肉20克（约2勺）、水1/2杯、姜1片、（6个月以上宝宝可加盐200毫克）。
• 做法：
  1. 将鸡肉切碎，放入锅内，加入水和姜片，煮沸。
  2. 转小火煮10分钟后关火，加入少量盐。
  3. 撇去鸡油，过滤后即可食用。

备注：煮好的肉汤需去除表面浮油，可将汤冷却后放入冰箱，待油脂凝固后再去除。

3. 鱼泥

• 材料：鲜鱼块20克（约2勺）、蒜1片、姜1片、葱1段、（6个月以上宝宝可加盐200毫克）。
• 做法：
  1. 将鱼块放在盘内，撒上葱段、姜、蒜和盐。
  2. 大火蒸8-10分钟。
  3. 用勺子碾成细泥，挑出鱼刺。

建议：选择刺少的鱼类，如海鱼，但需确保宝宝不过敏。

4. 牛奶米粉

• 材料：米粉2勺、配方奶1/2杯。
• 做法：
  1. 将米粉慢慢加入配方奶中，边加边搅拌，直至粘稠。

5. 蛋黄奶

• 材料：熟蛋黄1个、牛奶1/4杯、婴儿蜂蜜1/2勺。
• 做法：
  1. 将蛋黄捣碎，放入小锅中。
  2. 加入牛奶混合均匀，加热并搅拌。
  3. 煮沸后转小火煮2分钟，晾温后加入蜂蜜调匀。

6. 酸奶

• 材料：鲜奶1杯（250毫升）、柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺。
• 做法：
  1. 将鲜奶煮沸，冷却后倒入碗内。
  2. 一手滴入柠檬汁，另一手快速搅拌。
  3. 可放入冰箱冷藏后食用。

7. 蛋黄酸奶

• 材料：熟蛋黄1个、肉汤6勺、米粉1勺、酸奶2勺。
• 做法：
  1. 将蛋黄捣碎，与米粉和肉汤混合。
  2. 用小火加热并搅拌至稀糊状。
  3. 冷却后加入酸奶搅匀。

8. 油菜酸奶

• 材料：油菜叶8片、牛奶2勺、酸奶1勺。
• 做法：
  1. 将油菜叶煮烂并磨碎。
  2. 将熟牛奶和酸奶混合均匀。
  3. 加入油菜搅拌均匀即可。

9. 猕猴桃酸奶

• 材料：猕猴桃1/4个、酸奶3勺、草莓酱1/6小勺。
• 做法：
  1. 剥去猕猴桃皮，取1/4捣碎过滤出汁。
  2. 将酸奶倒入杯中，加入猕猴桃汁。
  3. 最后加入少量草莓酱调味。

10. 双色泥

• 材料：香蕉1/5根、番茄1/8个、酸奶1勺。
• 做法：
  1. 将香蕉和番茄分别捣碎成泥。
  2. 将两种泥混合后加入酸奶搅拌均匀。

结论

为七个月宝宝添加辅食时，应根据其咀嚼能力和营养需求，选择易消化、营养丰富的食物，逐步增加种类和数量。

参考来源

• 世界卫生组织（WHO）官方网站
• 美国儿科学会（AAP）官方网站