季节性农产品与野菜采摘指南

以下是根据月份整理的主要季节性农产品和野菜采摘信息，帮助您更好地了解每月可采摘的食材及其特点。

4月：春季野菜采摘

春天是野菜生长的旺季，4月的野菜种类丰富，以下是常见的采摘品种：

• 苦菜
• 荠菜
• 菊花芽
• 面条菜
• 马生菜
• 灰灰菜
• 婆婆丁
• 榆钱
• 薄荷
• 香椿芽

5月：初夏水果与花类

进入5月，初夏的水果逐渐成熟，花类食材也开始采摘：

• 樱桃（红宝石、大紫、大果、早红、红灯、红荷包）
• 杏（如金太阳杏、玉杏、水杏）
• 槐花
• 薄荷
• 杨树花
• 核桃花

6月：夏季水果逐渐丰富

6月是水果成熟的高峰期，以下是主要采摘品种：

• 樱桃（红灯、美早、拉宾斯）
• 杏（玉杏、水杏、开特杏、李子杏、甜仁杏）
• 李子（西梅李子、玉红李子、甜李子）
• 苹果（早捷苹果）
• 桃（六月鲜桃、大油桃）

7月：盛夏水果采摘

7月的水果种类繁多，以下是常见的品种：

• 桃（春雪桃、首红桃、夏灰桃、蟠桃）
• 李子（秦红李子、甜李子）
• 梨（大红梨、黄金梨、茄梨、一面红梨、三吉梨）
• 苹果（藤木一苹果）
• 甜玉米

8月：夏末水果与谷物

8月的水果和谷物种类更为丰富：

• 桃（中华寿桃、久保桃、城阳鲜桃）
• 李子（黑宝石李子、皇后李子）
• 苹果（早熟元帅苹果、嘎啦苹果、授粉苹果）
• 玉米棒子
• 梨（香蕉梨、大鸭梨、小白梨、苹果梨）

9月：秋季水果与坚果

9月是秋季水果和坚果的采摘季节：

• 苹果（嘎啦苹果、红香蕉苹果、红星苹果、玫瑰红苹果、金帅苹果、乔纳金苹果、王林苹果、红富士苹果、秀水苹果、青香蕉苹果、印度青苹果）
• 薯类（紫薯、地瓜）
• 花生（紫皮花生、红皮花生）
• 南瓜
• 小红果、小枣、大枣、冬枣
• 坚果（核桃、板栗、油栗子）

10月：深秋水果与坚果

10月的采摘重点仍以水果和坚果为主：

• 苹果（金帅苹果、乔纳金苹果、王林苹果、红富士苹果、秀水苹果、青香蕉苹果、印度青苹果）
• 薯类（紫薯、黄壤地瓜、红皮地瓜）
• 花生（紫皮花生、红皮花生）
• 南瓜
• 小枣、大枣、冬枣
• 坚果（核桃、板栗、油栗）
• 梨（金秋梨、雪梨）
• 桃（雪桃）
• 李子（黑布朗李子）

结论

根据季节变化选择适合的农产品和野菜，不仅可以享受新鲜美味，还能感受自然的馈赠。

参考来源：中国农业网