增高补钙食谱四:荷香西米排骨

增高补钙食谱四:荷香西米排骨

  材料:

  猪肋排300克,西米50克,荷叶1张,花生酱30克,料酒15毫升,食盐、味精、胡椒粉、生抽各适量。

  做法:

  1、将排骨洗净,剁成块,用沸水焯一下捞起,冲净血水;西米用清水洗净。

  2、排骨用花生酱、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽拌匀,腌渍入味,裹匀西米。

  3、将荷叶铺在蒸笼内,放入西米排骨,以大火蒸40分钟即成。

  营养:

  猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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