贫血的定义、症状与预防措施

贫血是一种常见的血液系统疾病，指人体血液中红细胞数量或血红蛋白含量低于正常水平。其主要表现为乏力、头晕、面色苍白等。根据世界卫生组织（WHO）的定义，成人男性血红蛋白低于130 g/L，女性低于120 g/L，孕妇低于110 g/L时可诊断为贫血。

贫血的常见症状

• 全身症状：乏力、倦怠、头晕、耳鸣、眼花。
• 外观表现：面色苍白、下眼睑发白、头发干枯脱落。
• 消化系统症状：食欲不振、腹泻、口疮、舌炎。

营养不良性贫血的成因

营养不良性贫血是最常见的贫血类型之一，通常由饮食不均衡或长期胃肠疾病（如腹泻、肠炎、溃疡病）引起。这类贫血患者体内缺乏造血所需的营养素，如铁、维生素B12和叶酸。

预防与改善措施

预防营养不良性贫血的关键在于调整饮食结构，确保营养均衡。以下是具体建议：

1. 早餐

• 摄取高热量优质蛋白，如豆浆、鸡蛋、牛奶等。

2. 中餐

• 从菜肴中广泛摄取各种营养素，包括铁、维生素和矿物质。

3. 晚餐

• 避免高脂肪和高糖分食物，以防止消化不良和肥胖。

4. 推荐食物

• 多吃富含铁和维生素的食物，如紫菜头、胡萝卜、柑橘、番茄。

5. 治疗相关疾病

• 积极治疗胃肠道疾病（如肠炎、溃疡病），以改善全身营养状况。

补充信息

根据《中华医学会血液学分会》的研究，铁缺乏是全球范围内导致贫血的主要原因之一，尤其在发展中国家。每日膳食中建议摄入18毫克铁以满足人体需求。

结论

通过科学的饮食调整和积极治疗相关疾病，可以有效预防和改善营养不良性贫血，提升生活质量。

参考来源

• 世界卫生组织（WHO）关于贫血的定义和数据
• 中华医学会官方网站