如今,喝汤不再有明显的地域划分,东北也逐渐接受了喝汤的习惯,只是口味偏好有所不同。下面为大家介绍几款冬季养肾效果较好的汤品,有空不妨一试。
材料:鹌鹑2 - 4只、胡萝卜两根、百合半两、蜜枣六枚
做法:1. 将鹌鹑洗净,去除肠杂;2. 把胡萝卜去皮洗净,切成小块;3. 在煲内加入适量水,放入鹌鹑、胡萝卜、百合、蜜枣;4. 煮2 - 3小时后调味即可。
材料:猪尾一条、黑豆四两、黑木耳一两
做法:1. 猪尾洗净,斩成小块;2. 木耳先浸发;3. 将猪尾、木耳和黑豆一同放入煲内;4. 煮2 - 3小时后调味即可。
这两款汤都是效果颇佳的冬季补肾汤。
结论:百合鹌鹑汤和猪尾黑豆汤是冬季养肾的不错选择,大家可以根据喜好尝试制作。