春季饮食保健原则

春季饮食注意事项

春季通常肝火旺，而肝火旺会影响到脾，所以不少人在春季会出现脾胃方面的问题。基于此，春季尤其需要注意合理饮食。

春夏养阳食物

《黄帝内经》记载“春夏养阳”，即春夏季要注重养护阳气，可多吃提升阳气、帮助阳气升发的食物，例如蜂蜜、大蒜、大葱、豆芽、香菜等。不过，阴虚或阳盛的人不宜食用这些食物。

食物选择建议

由于春季肝火旺，应少吃酸味食物，因为酸味会促进肝气升发。建议多吃甜食，如牛奶、蜂蜜、大枣、花生等，还可多摄入新鲜水果和蔬菜。

综上所述，春季饮食要考虑肝脾状况，遵循养阳原则，合理选择食物。