春季养生汤食谱推荐

春季养生汤不仅口味佳，还对身体益处颇多，主要侧重于养肝、祛湿和健脾。以下为大家介绍一些美味又具保健功效的春季养生汤食谱。

老鸭笋汤

食材：老鸭、笋尖、枸杞。春季天气多变，易引发虚火，此汤适合体内有虚火的人。它不仅能帮助消化，还可缓解便秘等问题。

牛肚薏米汤

食材：牛肚、薏米、扁豆。薏米有健脾祛湿功效，牛肚能健脾益胃、理虚补损，三者搭配成汤，可起到健脾祛湿的作用。

苋菜豆腐鱼头汤

食材：苋菜、豆腐、大鱼头、姜丝。中医认为，苋菜能清热解毒、润肠通便，搭配豆腐滚鱼头，是老少皆宜的滋补汤品。

淮山薏米生鱼汤

食材：生鱼、淮山、薏米、陈皮、瘦肉。淮山和薏米可健脾去湿、养阴补虚，加上陈皮，能解春困、去冬寒。

综上所述，这些春季养生汤各具特色，能满足不同的养生需求。

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