家用全自动面包机做面包

全自动面包机制作面包的方法

全自动面包机主要用于制作面包，在制作前了解一些食谱和注意事项，有助于成功制作面包。以下为您详细介绍制作面包的原料和做法。

原料

特粉、鲜蛋、猪化油、白砂糖、鲜酵母、水、鲜奶、淀粉、瓜仁、香兰素。

做法

1. 将所有原料投入面包机内桶，按和面键进行和面，程序结束后，再按发酵键进行发酵。
2. 把发酵好的面团取出，按规格大小分成若干份，逐一搓成圆形，待配料做好后添加配料。
3. 准备配料：把鲜鸡蛋、鲜奶、香兰素和水搅拌均匀，投入生粉、澄面继续搅拌成均匀的糊状。另外，将剩余的水倒入锅中，加入白砂糖搅拌均匀即可。
4. 把配料包入面包团中，搓成圆形，放入面包机进行烘烤，大约13 - 15分钟完成烘烤。
5. 面包做好后，从内桶中取出，清洁干净，用干布擦干底部，可放回面包机内，也可打开盖子吹干。

掌握以上原料和制作步骤，就能用全自动面包机做出美味的面包。

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