面包机怎么做草莓果酱

草莓果酱的制作方法及功效

草莓果酱是一种制作简单的甜食，由草莓、砂糖、柠檬汁制成，具有止泻、止咳、和胃、生津、安胎等功效。若家中有面包机，可自制草莓果酱。以下是详细制作流程：

1. 准备草莓：购买新鲜草莓，用清水洗净，再用盐水浸泡约15分钟，捞起装在盘子里备用。
2. 腌制草莓：将洗净的草莓切块，加入细砂糖，充分混合均匀后密封，放入冰箱冷藏2小时。
3. 放入面包机：把草莓块倒入面包桶，加入柠檬汁，将面包桶放回面包机内，盖上盖子，接通电源。
4. 启动程序：选择“果酱”程序，启动面包机让其自动运行，结束后倒出果酱，待其变凉即可食用。
5. 储存方法：若草莓果酱暂时吃不完，可用玻璃罐子装着。玻璃罐子需用开水冲洗5分钟，以去除内部残留细菌。

综上所述，按照上述步骤，在家就能轻松制作出美味又健康的草莓果酱。

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