电磁炉选购指南

电磁炉凭借热效率高、调节温度方便、不产生明火、不污染环境等优势，成为众多消费者厨房电器的选择之一。若要购买到实用的电磁炉，需掌握一定的选购方法。

外观检查要点

• 整体外观应光洁、无变形、无毛刺和霉斑，也不能有刮痕、脱落和锈蚀现象。
• 标牌上的符号文字需完整、清晰。
• 控制盘表面的塑料件不能有起泡、干裂、飞边以及压痕等问题。
• 观察操作旋钮是否灵活，外观有无擦伤或碰坏的痕迹。

微晶玻璃面板检查

微晶玻璃面板是电磁炉的重要组成部分，合格的面板应具备以下特性：能耐酸碱、耐高温，膨胀系数近于零，介质损耗小，强度高，硬度大，红外线透过率高达90%。当灶面温度高达1000°C以上时，泼上冷水也不会爆裂，标准温差可达到700°C左右。

安全性能检查

• 外壳要有良好的绝缘性，不能漏电。
• 电源线要有防护套，防止因经常性的扭转牵拉而破裂。
• 各种开关要定位可靠。

经过以上各项检查，若电磁炉均无问题，便可考虑选购。

结论：购买电磁炉时，从外观、微晶玻璃面板、安全性能等方面进行仔细检查，有助于选购到实用、安全的产品。