电磁炉检修前的知识储备：结构与加热原理

检修前了解结构与原理的重要性

在检修电磁炉之前，需花费时间了解其基本结构和加热原理，这有助于及时找出电磁炉不加热的原因。

电磁炉结构

电磁炉主要由锅体、台面板、加热线圈、电力交换电路、控制系统及塑料外壳等组成。其中，加热线圈对电磁炉的加热情况影响最大，检修时需重点关注。加热线圈是一种由多股漆包线制成的大功率蝶形线圈，固定在塑料架上，它能将高频电流转换成磁能。为消除线圈对电磁炉下方电路的电磁干扰，并防止引起炉体自身发热，往往在线圈底部贴有按磁力线方向排列的扁磁棒，以构成线圈的磁路。

电磁炉加热原理

电磁炉通电后，当线圈中通以交流电，线圈便产生交变的磁场。由于磁场强度变化，变压器中每一块硅钢片磁里线条数都会发生变化，由此产生闭合涡旋状感应电流，即涡流。涡流在硅钢片中流动，通过金属将电能转换成热能，从而加热食物。

结论：了解电磁炉的结构和加热原理是检修电磁炉不加热故障的基础。

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