使用电烤箱制作披萨的多种方法

电烤箱不仅可以用来烘焙蛋糕，还可以制作多种风味的披萨。以下为三种经典披萨的制作方法：新奥尔良披萨、海鲜披萨和水果沙拉披萨。每种披萨都有其独特的风味和制作步骤，适合不同口味的美食爱好者。

1. 新奥尔良披萨

原料

• 披萨面饼
• 洋葱丝、洋葱粒
• 青椒丝
• 火腿肠
• 鸡肉
• 番茄酱
• 马苏里拉芝士
• 黄油
• 色拉油
• 盐
• 香草碎
• 奥尔良烤鸡粉

制作步骤

1. 将黄油、色拉油、盐、香草碎、奥尔良烤鸡粉、洋葱、青椒和番茄酱混合，制成披萨酱。
2. 将披萨酱均匀涂抹在披萨面饼上。
3. 撒上一层切好的马苏里拉芝士。
4. 铺上火腿肠、鸡肉、青椒和洋葱。
5. 再撒一层马苏里拉芝士。
6. 将披萨放入预热至200°C的烤箱中，烘烤约15分钟即可。

2. 海鲜披萨

原料

• 披萨面饼
• 洋葱丝、洋葱粒
• 青椒丝
• 蘑菇片
• 鲜虾
• 番茄酱
• 马苏里拉芝士
• 黄油
• 色拉油
• 盐
• 香草碎

制作步骤

1. 将香草碎、洋葱、青椒、黄油、色拉油、盐和番茄酱混合，制成披萨酱。
2. 将披萨酱均匀涂抹在披萨面饼上。
3. 撒上一层切好的马苏里拉芝士。
4. 铺上青椒丝、洋葱和蘑菇片。
5. 摆上鲜虾仁。
6. 再撒一层马苏里拉芝士。
7. 将披萨放入预热至200°C的烤箱中，烘烤约15分钟即可。

3. 水果沙拉披萨

原料

• 披萨面饼
• 洋葱丝、洋葱粒
• 青椒丝
• 什锦水果（如菠萝、草莓、猕猴桃等）
• 番茄酱
• 马苏里拉芝士
• 黄油
• 色拉油
• 盐
• 香草碎
• 沙拉酱

制作步骤

1. 将洋葱、青椒、黄油、色拉油、盐、香草碎和番茄酱混合，制成披萨酱。
2. 将披萨酱均匀涂抹在披萨面饼上。
3. 撒上一层切好的马苏里拉芝士。
4. 均匀撒上什锦水果。
5. 再撒一层马苏里拉芝士。
6. 将披萨放入预热至200°C的烤箱中，烘烤约15分钟。
7. 取出后，根据个人口味淋上适量沙拉酱，即可享用。

总结

以上三种披萨的制作方法简单易学，适合家庭聚会或日常烹饪。通过合理搭配食材和调味品，可以制作出符合个人口味的美味披萨。

参考来源

• AllRecipes
• Food Network
• BBC Good Food