我国家用电烤箱常见类型有自动调温型、自动定时型、远红外线不锈钢调温型。其规格大小主要由炉腔容积和额定功率关系确定,一般功率越大,容积越大。例如,功率为500瓦的电烤箱容积为6升,功率为750瓦的电烤箱容积为9升。消费者可根据需烤制食物的容积来计算要选购的电烤箱功率。
在选购电烤箱时,消费者常纠结于台式和嵌入式电烤箱。台式电烤箱出现较早,存在容纳食物量小、功能单一、加热不均的问题,加热食物易出现内生外熟情况。而嵌入式电烤箱是在台式基础上改进而来,发热均匀,烘烤效果好。
此外,选购时还需注意:电烤箱的金属零件应有保护层,防止烘烤过程中杂物脱落吸附在食物上;炉门开闭拉力要适中且能自动闭合;炉门与炉体间隙不大于1毫米,便于食物烘烤时水分及时排出,间隙过大或过紧都不正常。
结论:选购家用 电烤箱需综合考虑类型、功率,同时关注电烤箱金属零件、炉门等细节,以挑选到合适的产品。