蛋糕糊底处理及电饭煲保养方法

蛋糕糊底情况及初步处理

做蛋糕时，若时间把控不好，容易出现糊底情况。若糊底情况尚可挽救，去掉糊的部分后蛋糕仍可食用；若无法挽救，则需清理电饭锅。

电饭锅清理方法

• 将蛋糕从电饭锅中取出。
• 清理时，忌用钢丝球擦洗，以免刷掉内锅漆层，导致后续易再次出现糊底。
• 建议加温水没过锅底面积，浸泡10分钟，倒少许洗洁精，用软布擦洗干净。

电饭煲保养方法

1. 避免锅底碰撞硬物，防止米饭掉入影响发热盘。
2. 清洗电饭煲时，避免水浸湿发热盘。
3. 不宜用其煮酸碱类食物。
4. 取出食物前拔掉电源插头。
5. 室内空气潮湿时，将电饭煲移至别处，防止内锅生锈。
6. 长时间不用时，将其放在箱子中保存，避免灰尘进入。

结论：掌握蛋糕糊底的处理和电饭煲的保养方法，能有效保障电饭煲的使用寿命和后续使用效果。

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