冲泡奶粉看似简单,实则有诸多讲究,比如奶粉冲太浓、先加奶粉后加水都不可取。以下是正确的奶粉冲泡方法:
先用肥皂洗净双手,接着把耐热的玻璃杯置于加有水的锅内煮10分钟,不耐热的奶粉勺用温水冲洗。完成后,将所有器具放在干净处晾干。
往玻璃杯中倒入温开水,注意既非沸水,也非未煮过的矿泉水。水温过高会破坏奶粉中部分稳定性差的营养素,水温过低,冲调后的奶粉食用后易导致腹泻。
量取奶粉建议使用包装袋里的勺子,该勺子专为量取奶粉设计,刻度准确。量取后,用刀背将奶粉勺上的奶粉刮平。
将正确数量平匙的奶粉对准奶瓶倒入,拧紧奶嘴,盖上瓶盖,然后轻轻摇匀。
为防止饮用时奶水烫伤舌头,先滴几滴在手内侧测试温度。温度适宜即可饮用,且饮用时不宜过快,以免呛到。
按照上述步骤正确冲泡奶粉,能保证奶粉营养不被破坏,饮用更安全。