深度水解奶粉是利用蛋白酶水解工艺,将大分子的乳清蛋白转变为较小的分子片段。这一转变使得蛋白质更易消化吸收,进而降低了牛奶蛋白的致敏性,能有效减少牛奶蛋白过敏的发生。
深度水解奶粉主要适用于对牛奶过敏的宝宝。在营养方面,它和普通奶粉没有太大差别。
如果宝妈不确定宝宝的过敏原,一般可按以下顺序进行尝试:先让宝宝尝试羊奶,接着选择适度水解奶粉,最后考虑深度水解奶粉,通过逐步尝试来排除过敏原。不过,最好的办法还是带宝宝到医院进行过敏原检查,然后根据过敏的严重程度来选择合适的奶粉。
结论:深度水解奶粉能降低牛奶蛋白致敏性,适用于牛奶过敏宝宝,选择时可按一定顺序尝试,最好依据医院过敏原检查结果来确定。