1. 补充营养

大蒜富含多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、糖类以及多种矿物质和维生素，能够为孕妇提供一定的营养补充。

2. 促进血液循环

适量食用大蒜有助于促进血液循环，这对孕妇的身体健康具有一定的积极作用。

3. 杀菌作用

大蒜中的大蒜素具有较强的杀菌作用，因此常被用于凉菜中，不仅提味，还能起到一定的杀菌效果。

尽管大蒜具有杀菌功效，但它并不能替代疫苗或药物，也无法从根本上预防如甲型H1N1流感等疾病。因此，孕妇不应将大蒜视为疾病防治的替代品，而应采取科学的预防措施。

1. 对胃肠的刺激

大蒜素具有一定的辛辣性，过量食用可能刺激胃黏膜和肠壁，严重时可能引发胃痉挛或腹泻等不适症状。

2. 不宜空腹食用

孕妇不宜空腹食用生蒜，以免对胃部造成刺激。体质虚弱或胃肠功能较弱的孕妇尤其需要减少生蒜的摄入。