桂圆,又称龙眼,是一种营养丰富的水果,因其独特的补血益气、安神养颜功效而备受推崇。本文将详细介绍桂圆的营养成分及其对人体健康的多方面益处。
桂圆富含多种营养物质,包括糖类、蛋白质、维生素和矿物质。以下是每100克鲜桂圆的主要营养成分:
成分 | 含量 |
---|---|
蛋白质 | 1.2克 |
脂肪 | 0.1克 |
碳水化合物 | 16.2克 |
钙 | 13毫克 |
磷 | 26毫克 |
铁 | 0.4毫克 |
硫胺素 | 0.04毫克 |
核黄素 | 0.03毫克 |
尼克酸 | 1.0毫克 |
抗坏血酸(维生素C) | 60毫克 |
此外,桂圆干的蛋白质、碳水化合物和矿物质含量更高,但由于加工过程,抗坏血酸(维生素C)的含量有所减少。
桂圆不仅是一种美味水果,还因其丰富的营养成分而具有多种健康功效:
桂圆适合肤色暗淡、手脚冰冷的人群,有助于改善气血不足的症状。
桂圆中的蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分,有助于增强免疫功能。
桂圆中的钙元素能放松肌肉和神经,帮助缓解紧张情绪,改善失眠问题。
桂圆适用于脾气虚弱、食欲不振、腹胀便溏等症状。
桂圆可增强皮肤张力,减少皱纹,具有显著的美容功效。
桂圆具有清除自由基的能力,有助于延缓衰老,预防心脑血管疾病,并提高机体对辐射的抵抗力。
桂圆对虚劳羸弱、心悸失眠、健忘等症状有显著的改善作用。
桂圆含有丰富的铁和维生素,有助于减轻孕妇的宫缩感,促进胎儿健康发育。
研究表明,桂圆对某些肿瘤细胞具有抑制作用,其水浸剂对部分致病菌也有抑制效果。
桂圆不仅是一种美味的水果,还因其丰富的营养成分和多种健康功效而成为日常饮食中的佳品。适量食用桂圆,有助于改善身体健康,提升生活质量。