莲雾,又称为水蓊,是一种热带水果,以其高水分含量和清爽的口感受到广泛喜爱。莲雾不仅美味,还含有丰富的营养成分,对人体健康有多种益处。以下是关于莲雾营养价值的详细分析及其对健康的作用。
以下是每100克莲雾果肉的主要营养成分数据:
| 营养成分 | 含量 |
|---|---|
| 蛋白质 | 0.690 g |
| 果皮花青素 | 0.073 mg/kg |
| 维生素C | 7.807 mg |
| 有机酸 | 0.205 mg/kg |
| 水分 | 90.75 g |
| 总糖 | 7.680 g |
莲雾含有丰富的维生素B和维生素C,以及钙、镁、锰、铁、铜、锌等多种矿物质。这些营养成分对维持人体健康至关重要,尤其是矿物质的适量摄入,有助于增强体质和维持身体平衡。
莲雾的水分含量高达90%以上,是一种理想的补水水果。同时,它还含有膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。
维生素C是增强免疫力的重要营养素,莲雾中丰富的维生素C可以帮助提高身体的抗病能力。
莲雾中的蛋白质和矿物质对儿童的成长发育非常有益,尤其是促进骨骼生长和智力发育。
莲雾中的维生素C和花青素具有抗氧化作用,可以帮助美白肌肤,改善皮肤光泽和弹性。
莲雾中含有果糖和蛋白质,能够为人体提供能量,特别适合运动后或疲劳时食用。
莲雾适合直接食用,也可以搭配沙拉或制作果汁。由于其糖分含量适中,适合大多数人群食用,但糖尿病患者应适量控制摄入。
莲雾是一种营养丰富且健康的水果,适合各个年龄段的人群食用。经常食用莲雾,不仅可以补充身体所需的多种营养,还能增强免疫力、促进健康和美容养颜。