哺乳期能吃银杏核吗

哺乳期慎食银杏核：毒性风险与健康建议

银杏核（又称白果）是一种常见的药材类食物，虽然具有一定的营养价值，但同时也含有多种有毒物质，包括白果酸、氢化白果二酸及白果醇。这些成分可能对人体健康造成危害，尤其是在生食或过量食用的情况下。

研究表明，成年人如果生食银杏核，一次食用超过10颗可能会引发中毒，甚至危及生命。因此，食用银杏核需格外谨慎。

对于哺乳期的产妇，由于银杏核的毒性成分可能通过乳汁传递给婴儿，建议在此期间避免食用银杏核。婴儿的免疫系统尚未发育完全，可能更容易受到这些有毒物质的影响。

尽管银杏核具有一定的毒性，但其也富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质，适量食用可为人体提供能量和营养。然而，由于其毒性特点，银杏核更适合用于药用或特定人群在医生指导下食用，而非日常食材。

银杏核虽有营养价值，但因其毒性风险，尤其是对哺乳期产妇及婴儿的潜在危害，需谨慎食用。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。