背景信息

鲛鱼（通常指鲨鱼）是一种广泛分布于海洋中的大型鱼类，其肉类在某些地区被视为美食。然而，鲛鱼肉中可能含有较高浓度的水银或其他重金属，这对人体尤其是婴幼儿的健康可能造成影响。

宝宝食用鲛鱼肉的风险

• 重金属含量高：鲛鱼处于海洋食物链的高端，其体内容易积累水银、镉等重金属元素，这些物质可能对婴幼儿的神经系统和身体发育产生不良影响。
• 健康发育风险：婴幼儿的身体尚未完全发育，解毒功能较弱，摄入含重金属的食物可能对其健康造成长期损害。

建议

为了宝宝的健康发育，建议避免让婴幼儿食用鲛鱼肉。家长可以选择其他低重金属含量的鱼类作为替代，例如鲈鱼、三文鱼或鳕鱼，这些鱼类不仅营养丰富，还相对安全。

权威数据支持

根据世界卫生组织（WHO）的研究，长期摄入高水银含量的食物可能会对神经系统造成损害，尤其是对婴幼儿和孕妇影响更为显著。

结论

虽然鲛鱼肉可以食用，但出于健康考虑，不建议婴幼儿食用，以避免潜在的重金属中毒风险。

参考来源

• 世界卫生组织（WHO）官方网站
• 美国食品药品监督管理局（FDA）