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明太鱼是一种营养丰富的鱼类,其肉质厚实,鱼刺较少,具有低脂肪、高蛋白的特点。这些特性使其成为辅食期宝宝的理想食物选择。
对于辅食期的宝宝而言,在烹饪明太鱼时,清蒸和煲汤是比较合适的方式。清蒸能最大程度保留明太鱼的营养成分,煲汤则能让营养融入汤中,更易于宝宝消化吸收。
结论:明太鱼因肉厚刺少、低脂肪高蛋白的特点适合辅食期宝宝,清蒸和煲汤是适宜的烹饪方式。
参考来源:https://www.healthline.com/nutrition/fish-nutrition