萱草(黄花菜)食用信息
萱草(黄花菜)是一种可食用的植物,其营养丰富,含有蛋白质、矿物质、维生素等多种营养成分。对于孕妇群体而言,萱草很适合用来做汤食用,能为孕妇补充身体所需营养。
不过,需要注意的是新鲜萱草中含有秋水仙碱,这种物质具有较大毒性。因此,在食用鲜品萱草时,不能过量食用,以免摄入过多秋水仙碱而对身体造成不良影响。
结论:萱草营养丰富适合孕妇做汤,但鲜品含毒不能多吃。
参考权威站点来源:百度百科
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。