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乌鸡是传统的大补之物,其营养价值丰富。乌鸡富含多种维生素、微量元素以及优质蛋白质等营养成分。对于产妇而言,饮用乌鸡汤具有诸多益处。从中医角度来看,乌鸡入肝肾经,产妇喝乌鸡汤可以起到补肝益肾的作用。而且,产妇在分娩过程中会流失大量血液,容易出现贫血状况,乌鸡汤能够在一定程度上帮助预防贫血。
结论:乌鸡作为大补食材,乌鸡汤对产妇补肝益肾、预防贫血有积极作用。
参考权威站点来源:百度百科-乌鸡的药理作用