醪糟（米酒）介绍

醪糟，又称酒酿、甜酒，是全国多地流行的民间甜食与饮料。它以蒸熟的糯米为主要原料，拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成。这种酿制过程相对简单，所制得的米酒口味香甜醇美，且乙醇含量较低，因而深受大众喜爱。

食用季节与功效

夏天食用米酒具有解暑的功效，能在炎热天气中给人带来清凉之感。

食用禁忌

虽然米酒好吃又解暑，但并非所有人都适宜食用。例如，准妈妈就不适合吃米酒。因为米酒中含有酒精，会对胎儿产生一定影响。所以，准妈妈不仅不能喝米酒，最好也避免食用其他米酒制品或饮品。

结论：醪糟（米酒）口感好且有解暑作用，但准妈妈应避免食用。

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