1. 健脾益胃

山药薏米芡实粥具有显著的补气血、健脾胃的功效。对于脾胃虚弱、消化不良的人群，适量食用有助于改善症状。

2. 补肾益精

肾被称为“先天之本”，山药具有滋精固肾的作用，而芡实不仅能止精，还能生精。两者搭配，能够有效补益肾精，是调理肾虚的理想选择。

3. 祛湿利水，健脾补肺

薏米以健脾去湿见长，同时具有利水化痰的作用。对于湿气重、水肿、湿疹等问题，薏米是良好的食材。与山药搭配使用，能够清补脾肺，效果更佳。

4. 益寿延龄

山药被誉为“神仙之食”，在《神农本草经》中被列为上品补益药；薏米则被称为“益寿的仙丹”。两者结合，长期适量食用有助于延年益寿。

适用人群

• 脾胃虚弱、气血不足者。
• 肾虚、精气不足者。
• 体内湿气较重，存在水肿、湿疹等问题者。

禁忌人群

• 体内浊气过多者，可能引起饱胀感。
• 肝火旺盛者，可能出现胸闷不适。
• 瘀血阻滞者，可能加剧疼痛。
• 津枯血燥、风寒实喘、小便短赤、热结便秘者不宜食用。