杨梅怎么保存

杨梅保存方法

新鲜杨梅不宜久放，放久后口感和气味都不如新鲜时。但有时杨梅买多吃不完，扔掉可惜，以下是几种保存方法：

• 冰箱冷藏法：将吃不完的杨梅放冰箱冷藏室，注意不要清洗后储藏。
• 冰冻杨梅法：把洗干净的杨梅放进食品塑料袋密封，放冰箱冷冻室冻成冰。
• 制作杨梅罐头：将没吃完的新鲜杨梅用盐水泡1 - 2小时除酸味，加热水加糖，水冷后放杨梅密封，几天后可食用。

以上几种方法能有效保存多余的杨梅，避免浪费。