黄豆的食疗妙方

黄豆的食疗妙方

黄豆不仅能制成各种美食满足口腹之欲，还有不少妙用。以下为大家介绍黄豆的食疗妙方，有需求的朋友不妨一试。

1. 治疗手足抽筋疼痛

配方：黄豆100克，细米糠60克。做法：加水煎至黄豆熟烂，一天分2次吃。

2. 治疗烧烫伤

方法：治疗期间每天用黄豆适量煮汁服，可加快治愈，愈后无疤痕。

3. 健脾消肿散

配方：黄豆250g，花生100g，麦芽50g，细米糠30g，白糖100g。做法：将黄豆、花生炒熟研为末，麦芽研末去渣，然后与细米糠、白糖混合均匀。用法：每次嚼30 - 60g，用米饮或温开水送下。功效：本方用黄豆、花生与米糠健脾胃、消水肿，麦芽助消化，白糖调味而补中，用于脾虚或营养不良性水肿。

4. 黄豆皂矾丸

配方：炒黄豆60g，煅皂矾30g。做法：共研为细末，以大枣煎汤制成丸剂。用法：每次服10g，分2次服。功效：本方能益脾补血，补充铁质，皂矾主要含硫酸亚铁，专于补充铁质，用于缺铁性贫血。

综上所述，黄豆在食疗方面有多种功效，针对不同的症状有相应的食疗妙方。