切糕的营养成分与健康风险

切糕的营养成分

切糕中含有多种坚果，如核桃仁、巴丹杏、芝麻等，还包含玉米饴、葡萄干、葡萄汁、玫瑰花、枣等食材。这些食材不仅营养丰富，还使切糕含有大量油脂、热量和蛋白质。此外，像葡萄干等果脯本身就富含糖分，这些都是容易导致发胖的成分。

切糕的热量情况

仅坚果和果脯的组合，就使100g切糕含有约1000大卡的热量。

切糕制作的成本问题

不少切糕商贩为降低成本，未选用优质调味糖，而是使用价格便宜的糖精。糖精只有甜度，没有营养价值，过多食用还会对身体造成伤害。

切糕对健康的影响

过多食用切糕容易引起人体上火和发胖。

结论

为保持健康，食用切糕应浅尝辄止。