芡实糕的适用人群及功效

芡实糕是浙江西塘古镇的传统小吃，一般人皆可食用，它不仅美味，还具有养生保健功效。以下是更适合食用芡实糕的人群：

• 身体虚弱者和老年人：芡实含有丰富淀粉，能为人体提供热能，且维生素含量丰富，可补充身体营养。身体虚弱者适合以此进补，老年人食用有延年益寿的保健功效。
• 肠胃功能不好者：芡实可加强小肠吸收功能，增加血清胡萝卜素的浓度，能大大降低肺癌和胃癌的发病率，有助于人们降低患癌风险。
• 其他人群：白带多、肾亏腰脊背酸的妇女，体虚尿多的儿童，小便频数的老人，遗精早泻者，慢性腹泻者，慢性肠炎者也都适合吃芡实糕。

综上所述，芡实糕适合多种人群食用，对不同人群有不同的保健作用。

参考来源：目前暂无明确权威站点，可查阅地方传统小吃相关书籍进一步了解。