苹果醋减肥能否空腹喝是不少瘦身女性关注的话题。苹果醋是纯天然饮品,以苹果、白醋、白糖为主要原料,主要成分有木糖醇、水、苹果酸。合格的苹果醋饮品在酿造过程中不添加化学试剂,但不同品牌产品在浓度上有调整。
一般情况下,苹果醋pH值约为3.0,酸性较高,长期饮用会对胃黏膜产生一定腐蚀作用。肠胃不好的人,尤其是有胃溃疡的朋友,应少喝苹果醋,更不可空腹喝。肠胃较好的人,为了肠胃健康,也不建议空腹喝苹果醋等醋酸饮品。
营养专家建议,消费者可在饭后饮用苹果醋,这样能促进胃液分泌、帮助消化,使身体更好更充分地吸收营养物质。不过,每人每天喝苹果醋的分量不要超过200毫升。
结论:苹果醋酸性较高,为保护肠胃,无论肠胃好坏都不建议空腹饮用,可饭后适量饮用。