鱼肉馅饺子用什么鱼

鱼肉馅饺子用鱼选择指南

制作鱼肉馅饺子时，通常建议挑选肉多刺少的鱼，海鱼是不错的选择。海鱼肉质细嫩，骨刺较少，且营养丰富。

常见适用鱼类

• 草鱼、鲅鱼和鲈鱼较为常见。它们肉多刺少，口感很棒，是制作鱼肉馅饺子的热门选择。
• 也有人建议使用鳗鱼、胖头鱼等。

选择原则

实际上，做鱼肉馅饺子选什么鱼可根据个人喜好决定。但需注意，制作鱼馅时要将鱼骨剔除干净，防止食用饺子时误吞鱼刺。

结论：制作鱼肉馅饺子选鱼灵活，依个人喜好，但都要确保鱼骨剔除干净。

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