孕妇补血指南

孕妇补血不仅对自身有益，对宝宝的健康发育也至关重要。以下为您介绍孕妇补血的相关知识。

含铁量高的食物选择

• 动物性食物：如瘦肉、新鲜干净的猪肝等，这些食物含铁量较高，是孕妇补血的优质选择。
• 黑色食物：香菇、木耳等黑色食物，富含铁元素，有助于孕妇补血。
• 其他食物：豆制品、红枣、菠菜等也是很好的补血食物。

铁吸收率高的食品选择

一般来说，动物性食品铁吸收率为20%，植物性食品仅为1%-3%。孕妇一天至少要摄入1.5mg铁，以100g蛋黄为例，含铁2.7mg，但吸收率仅为3%，若只靠吃鸡蛋补血，一天需吃25个。而每天吃30g瘦肉，铁的吸收率会增长一倍。在主食方面，面粉类铁吸收率为7%，大米类为1%-3%。

维生素C的摄取

维生素C与铁的吸收率成正比，在饭后四小时内摄取为宜。饭后吃一个柑橘、橙汁、草莓、猕猴桃等，可摄取维生素C，增加铁的吸收率。

避免影响补铁的食物

茶和咖啡含有的多酚，会干扰身体吸收补铁剂和含铁植物中的铁元素，影响补铁效果，孕妇在补血时尽量不要喝茶。

孕妇补血需综合考虑食物的含铁量、铁吸收率，合理搭配饮食，同时避免影响补铁的食物，以达到良好的补血效果。

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